2015海峡（福州）渔业周·中国（福州）国际渔业博览会在福州海峡国际会展中心召开，会上领导班子为“中国第一届鱼丸节”开幕。福州作为中国“鱼丸之都”，货通天下农商产业联盟供应商会员——海欣食品在内的几家本土企业也都参与的展会，海欣获得“金奖企业”称号。